欢迎你的到来，跟喜洋洋一起来看看今天的电炖锅食谱吧。详细的内容就在下面，有什么问题请随时提出来。
此电炖锅食谱用到的材料：
牛腱8两
辅料：胡萝卜6两、番茄1个、葱末1勺、姜3片、盐、味精、料酒适量
本电炖锅食谱中食材的营养价值：
牛腱是牛腿上的肉，蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，能补充失血和修复组织，增强免疫力，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用，能治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。电炖锅食谱之牛肉土豆套餐，增强免疫力、滋阴壮阳、抗衰老、瘦腿。
胡萝卜，中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康，祛斑、保持皮肤的弹性，益肝明目，通便润肠的作用，延缓衰老，抗痛风，止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅食谱之胡萝卜炖排骨汤，美容又滋补！
番茄又名西红柿，有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，还有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。西红柿还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容抗皱祛斑美白和治愈口疮。防辐射，防衰老，防癌和辅助治疗癌症的作用。用电炖锅食谱做的西红柿肉末营养粥
在进入此食谱的做法前，先插入一个问题：电炖锅什么牌子好？想了解的话，看看下面这些内容就知道了。
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本电炖锅食谱的做法过程：
1、把牛腱放入滚开水中汆烫一会，切成大块；
2、番茄放入滚开水中汆烫一下，取出剥去外皮，切成块；
3、把牛腱块、番茄块、葱段、姜片放到电炖锅的内胆中，加入适量清水；
4、开启电炖锅炖约1.5小时；
5、时间到后，加入胡萝卜、盐、味精、料酒等，再炖约1个小时；
6、出锅前撒上葱末就可以了。
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