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电炖锅食谱做排骨油豆腐粉丝, 补中益气, 补肾养血, 滋阴润燥。

喜洋洋今天分享的电炖锅食谱,制作简单,方便快捷,一般人都可以吃。

这个电炖锅食谱用到了下面这些材料:

排骨200g,粉丝200g,油豆腐50g,蒜少许,葱少许,辣酱少许,盐适量,鸡精少许。

排骨油豆腐粉丝,电炖锅食谱做成的。"电炖锅的那些事"网站提供

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

排骨含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;有补肾养血,滋阴润燥壮阳,益精补血,补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效,也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。电炖锅食谱做的黄豆排骨汤,孕妇的营养食谱,补血养血、补钙等营养元素。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。电炖锅食谱做菠菜蛋皮粉丝汤,补血、止血、健脑。

油豆腐是用豆腐油炸后的食品,具有豆腐的营养成份,是补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防和抵制更年期疾病,可以提高记忆力和精神集中力,可以预防和抵制老化和痴呆,可以预防和抵制肝功能的疾病,可以预防和抵制糖尿病,可以预防和抵制伤风和流行性感冒,可以防治心血管疾病,对更年期女性有帮助,可以很好地补充雌性激素,可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。

常吃豆腐还可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅食谱之虾仁香菇青豆豆腐羹,孕妇食谱,补肾壮阳、催乳通乳、补充营养。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把排骨洗净,剁成小块。

2、 把蒜洗净,切碎。

3、 把粉丝泡发,洗净。

4、 把葱洗净,切成末。

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5、 把处理好的排骨、油豆腐等放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。

6、 盖好电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约3小时。

7、 时间到后,再放入粉丝,炖约30分钟。

8、 等炖熟后,加少许盐、鸡精、蒜蓉、辣酱,搅拌均匀,出锅前撒上葱花就可以了。

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本文共 5 个回复

  • 笛声 2017/10/17 15:14

    网站有意思,专门讲电炖锅,我有个14年买的美的的小电炖锅,那个陶瓷的有龟裂纹了,还能继续用么?就里面有,外面看不到。

    • 电炖锅的那些事网站编辑 博主 2017/10/18 19:59

      @ 笛声 只要不漏,电路还能正常工作,就可以继续用。 不过现在新的功能更多了。你可以看看新款的电炖锅。

      • 笛声 2017/10/19 06:08

        @ 电炖锅的那些事网站编辑 功能无所谓,我觉得厨具的功能标识,还是要写直白的好,女友问了我几年的“文火大,还是武火大”。

        • 电炖锅的那些事网站编辑 博主 2017/10/20 10:25

          @ 笛声 也是。有些专有名词,对没使用过的人,是不太清楚的。

  • 小萝博客 2017/10/17 18:48

    看着要留口水了

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