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电炖锅食谱做红薯粳米粥, 养阴生津, 健脾胃,防癌, 和血, 防便秘。

喜洋洋今天要给宝宝、产妇、孕妇等送来一个电炖锅食谱,当然一般人也是可以享用的。下面就是详细的制作过程。

此电炖锅食谱用到的材料:

红薯 200克,粳米 200克,白糖 适量。

红薯粳米粥,电炖锅食谱做的。"电炖锅的那些事"网站提供

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

红薯属碱性食品,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。红薯能维持正常的视觉功能。有助于预防糖尿病。可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。红薯能治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,用适量的肉类搭配煮食,以补充营养物质的不足。电炖锅食谱做红薯红枣姜汤, 益脾胃、抗癌、抗衰老、和血化淤。

粳米煮粥最养人,老幼皆宜。具有养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。电炖锅食谱之牛奶红枣粳米粥, 养阴补阳, 益肺脾胃。

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此电炖锅食谱的做法:

1、把红薯洗净,去皮,切成小块。

2、把粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。

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3、把处理好的红薯、粳米等一起放入电炖锅的内胆中,倒入适量清水。

4、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的熬粥功能,炖约2小时。

5、等炖熟烂后,粥变得浓稠时,加入适量白糖,搅拌均匀就可以出锅享用了。(我一般是晚上睡觉前准备好,用预约和定时功能,下半夜电炖锅自动开始工作,到早上起床就炖好了,还保着温呢。洗漱完后就可以吃早餐了。)

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