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电炖锅食谱:豆浆豆芽黑鱼汤, 健脾胃, 减肥,补髓养精,增乳,滋阴。

今天的电炖锅食谱来做一个鱼汤,喜欢吃鱼的朋友有福了,快来看看详细的内容吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

黑鱼 500g,豆浆 1大碗,豆芽 50g,料酒 适量,姜 少许,生抽 适量,蛋清 少许,胡椒粉 适量,盐 适量,生粉 适量,食用油 少许,盐 适量,鸡精 适量。

豆浆豆芽黑鱼汤,电炖锅食谱做的。“电炖锅的那些事”网站提供

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

黑鱼含有多种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和钙、磷、铁,有健脾胃、益阴血、补髓养精、明目增乳之功效,能补气健脾,利水消肿。可以作为营养全面、肉味鲜美的高级保健食品,一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。黑鱼适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等,还适用于久病气血亏虚者。黑鱼味甘,性寒,具有补脾利水、调补阴阳等功能,能活血通络,有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。电炖锅食谱之苹果生鱼汤, 健脾胃,益阴血, 利水消肿, 降胆固醇。

豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,有减肥的作用。电炖锅食谱之杏鲍菇黄豆芽蛏子汤, 降胆固醇、清热利湿、抗癌等。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。电炖锅食谱告诉你:电炖锅干了豆浆机的活了

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此电炖锅食谱的做法:

1、把姜洗净,切成丝。

2、把黑鱼切成片,加入适量料酒、姜丝、生抽、蛋清、胡椒粉、盐、生粉,搅拌均匀,腌约30分钟。

3、把豆芽去根,洗净。

4、把腌好的黑鱼片放入沸水中烫2分钟左右后捞出。

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5、把处理好的豆芽放入热油锅中炒几分钟,然后倒入电炖锅的内胆中。

6、把处理好的黑鱼片也放进电炖锅的内胆中,倒入豆浆。水量不够的话,再加入适量清水。

7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约1.5小时。

8、等炖熟后,加入适量盐、鸡精等调到你喜欢的口味就可以了。

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