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电炖锅食谱:黄豆猪肚汤, 补虚损, 利大肠,健脾胃,降胆固醇。

经常喝点汤,身体保健康。快来看看今天的电炖锅食谱,下面就是详细的制作过程。

此电炖锅食谱用到的材料:

黄豆 50g,猪肚200g,生粉 适量,盐 适量,姜 少许,葱 少许,糯米酒 适量。

黄豆猪肚汤,电炖锅食谱做成的。“电炖锅的那些事”网站提供

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

黄豆中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。黄豆可以阻止胆固醇的吸收,降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平。黄豆有益气润肌肤、宽中下气、养血、健脾、利大肠、消水胀、治肿毒等功效。电炖锅食谱:小米黄豆粥, 滋阴,补脾肾, 降胆固醇, 润肤美容。

猪肚补虚损,健脾胃。可治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。电炖锅食谱之孕妇食谱猪肚萝卜汤, 健脾胃、增食欲,助消化,减呕吐。

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此电炖锅食谱的做法:

1、把黄豆洗净,放入温水中浸泡10小时左右。

2、在猪肚中加入生粉、盐反复搓洗,用水清洗干净。再放入开水锅中汆烫几分钟,捞出,洗净,沥干。

3、再把猪肚切成丝。

4、把姜洗净,切成片。

5、把葱洗净,一部分打成结,另一部分切成葱花。

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6、把处理好的猪肚丝放入电炖锅的内胆中,加入黄豆、姜片、葱结等,倒入2调羹糯米酒,一次性加足清水。

7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约2小时。

8、等炖熟烂后,由你的口味来放入适量的盐,出锅前撒上葱花就可以了。

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