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电炖锅食谱之火腿刺参汤, 健脑,降血压血脂, 抗衰老, 健脾胃。

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此电炖锅食谱用到的材料:

刺参150.00g,火腿30.00g,小菜心15.00g,家乐浓缩鸡汁 适量,姜汁酒10.00g,葱 少许,3.00 g,盐 适量。

火腿刺参汤,电炖锅食谱做的。“电炖锅的那些事”网站提供

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

刺参是海参的一种,有健脑益智、滋补糖尿病、强化机体免疫力、降低胆固醇、降血压、抗疲劳、降血脂、抗氧化、抗衰老,补血等作用,还能抑制癌细胞及血管的生长,有抗癌作用。

火腿肉性温,味甘咸;火腿具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

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此电炖锅食谱的做法:

1、把刺参放入开水中烫几分钟后,去杂质,洗净,沥干。放入适量家乐浓缩鸡汁和姜汁酒煨制。

2、把火腿切成丝。

3、把小菜心洗净,稍微切一下。

4、把葱洗净,切成段。

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上图:炖汤要用的Tonze/天际电炖锅,白瓷隔水炖电炖盅。

5、把处理好的刺参放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

7、时间到后,再放进切好的火腿丝、小菜心,再炖约30分钟。

8、等炖熟后,加入适量盐,调好口味,撒上葱段就可以了。

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