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电炖锅食谱之山药红枣枸杞鸡汤, 滋阴补肾, 健脾胃,提高免疫,补血。

此电炖锅食谱用到的材料:

三黄鸡半只,山药1根,红枣15g,枸杞10g,姜片 适量,葱1条,料酒10ml,盐适量。

山药红枣枸杞鸡汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

三黄鸡具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质,又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏,补虚损,强筋骨,活血脉,调月经,止白带,是妇科药膳中的主要配料。

山药有滋养强壮,健脾益胃,助消化,滋肾益精,敛虚汗,益肺止咳,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,还可治皮肤病。山药还有预防心血管病,抗肝昏迷,有减肥健美的作用。用电炖锅做的山药食谱还有:电炖锅食谱:猪腰山药薏米粥, 补肾, 除风湿,健脾胃, 益肺止咳。

红枣具有滋阴补阳,补血之功效。能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用,延缓衰老。

枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用,有滋补肝肾,益精明目之功效。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把山药去皮,切成小块,放入盐水中或者白醋中浸泡。

2、把三黄鸡或土鸡洗净,切成块。放入开水中烫几分钟,捞出,沥干。

3、把姜洗净,切成片。

4、把红枣洗净。

5、把枸杞子洗净

6、把葱洗净,打成结。

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7、把处理好的鸡肉、红枣、山药、姜片、葱结等一起放进电炖锅的内胆中,放入少量料酒,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

9、时间到后,放入枸杞和适量盐,炖约10分钟。

10、 等炖熟烂后,就可以吃了。

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