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电炖锅食谱之西洋参黑豆鸭子汤,滋阴清热,补肾,益脾,补气血。

喜洋洋小编欢迎你来到本站,一起来看看今天的电炖锅食谱,用电炖锅做的详细过程就在下面。

此电炖锅食谱用到的材料:

鸭子 半只,黑豆 50粒,姜 少许,大枣 2个,小葱 少许,西洋参 6片,盐 适量,醋 适量,黄酒 适量。

西洋参黑豆鸭子汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

鸭子可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、除湿解毒、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉还有降低胆固醇的作用,对心脏也有好处。公鸭肉性微寒,母鸭肉性微温。公鸭大补,清火。母鸭适合体虚人士,如坐月子的孕妇。用电炖锅做的鸭子食谱之一:电炖锅食谱之带皮冬瓜煲老鸭, 利水、消肿、消热解毒。

黑豆有降胆固醇,补肾,益脾,利水,祛痰止喘,可治咳嗽,美容护发,抗衰老,除热排毒,减肥,改善贫血等功效。黑豆性平,味甘,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。还具有消肿下气、润肺、活血、祛风除痹、补血安神、明目、益阴的作用;用于水肿胀满风毒脚气、黄疽浮肿、风痹痉挛、产后疼、口襟、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌须黑发以及延年益寿的功能。黑豆还能预防动脉血管硬化。

西洋参有补气养阴,清热生津,宁神益智、降火消暑等功效。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。花旗参有消除疲劳、增强记忆力、保护心血管系统、提高免疫力抵抗癌症、降低血糖、补肺降火、养胃生津等作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把姜洗净,切成片。

2、把鸭子去杂,洗净,切成块,加入适量醋泡约30分钟,再放进加了姜片和黄酒的开水锅中,烫几分钟,捞出,沥干。

3、把黑豆泡约30分钟,洗净。

4、把葱洗净,切成段。

5、把大枣洗净,备用。

6、把处理好的鸭块、黑豆、姜片、大枣等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。请记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约1.5小时。

8、等时间到了后,再加入西洋参,再炖约1小时。

9、等炖熟烂后,加入适量盐,调好口味,撒上葱花就可以了。

想看更多的电炖锅食谱,多来本站看看哦。

这个食谱你用电炖锅会做了吗?有什么问题,请一定告诉喜洋洋小编哦。

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