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电炖锅食谱之菜心鸭肝汤,补肝明目,降血脂,养血,通便。

此电炖锅食谱用到的材料:

鸭肝150克,油菜心100克,酱油 适量,生粉 少许,菜油 适量,高汤400毫升,鲜香菇 1个,姜 少许,白胡椒粉 少许,盐 适量。

菜心鸭肝汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

鸭肝有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。可补肝、明目、养血,用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。用电炖锅还做了鸭肉食谱:电炖锅食谱之咸蛋芥菜鸭肉粥,补虚劳,滋阴,清虚热,明目养颜。

油菜心有活血化瘀,降低血脂,宽肠通便,降糖的作用,适宜于高血压、高血脂、糖尿病、便秘等患者食用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把鸭肝洗净,切成薄片,放入酱油,生粉调匀。

2、把香菇洗净,切成片。

3、把油菜心洗净,撕成碎片。

4、把姜洗净,切成片。

5、把处理好的鸭肝放进热的菜油锅中,慢慢煎到8成熟。

6、整锅倒进电炖锅的内胆中,加入处理好的香菇、姜片等,倒入高汤和适量清水。“电炖锅的那些事”网站小编喜洋洋告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

8、时间到后,再放进处理好的油菜心,炖约30分钟。

9、等炖熟后,加入适量白胡椒粉、盐,调好口味就可以了。

本站还有更多的电炖锅食谱,如果你没有找到需要的,请告诉我。

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