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电炖锅食谱之咸鱼瘦肉粥,补肾养血,滋阴,开胃助消化,增进食欲。

此电炖锅食谱用到的材料:

大米150克,咸鱼75克,猪瘦肉300克,香葱1棵,食用油适量,精盐少许,胡椒粉少许。

咸鱼瘦肉粥,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。含有鱼的大部分营养成份,开胃可口,增进食欲。少量食用问题不大,如果长期食用有增加患癌的风险。用电炖锅做的咸鱼食谱之一:电炖锅食谱做豆腐菜干咸鱼头汤,抗衰老、健脑、清热解毒、抗癌。

瘦肉有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把大米用清水泡约30分钟,洗净,沥干,加少量油拌匀。

2、把咸鱼去骨后切成小块。

3、把猪瘦肉切成片。

4、把香葱洗净,切成葱花。

5、把处理好的大米、咸鱼、猪肉片等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。请记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。

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6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。

7、等炖熟后,加入适量精盐、胡椒粉,调好口味,撒上香葱花就可以了。

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