此电炖锅食谱用到的材料：
鲫鱼一条，黑木耳适量，香葱适量，姜2片，大豆油、精盐、料酒各适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
鲫鱼肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿、温胃进食、补中生气之功效。电炖锅食谱:鲫鱼花蛤南瓜苗汤,抗癌,健脾开胃,滋阴明目,降胆固醇等。
黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠、降血糖、降血脂、抗衰老、保护组织受损伤、抗溃疡、抗放射等的作用。可抑制血小板聚集，抗血栓形成，提高机体免疫功能，能补气血，利肠，舒筋活络，轻身强志。能治疗血虚气亏、四肢抽搦、肺虚咳嗽、咯血、吐血、衄血、产后虚弱、白带过多、崩漏、血痢、肠风痔血、便秘和跌打损伤等症。电炖锅食谱：黑木耳红枣汤,孕妇食谱,补气血、健脾和胃、止咳、增强免疫力。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把黑木耳泡发，洗干净。
2、 把鲫鱼清洗干净，去掉内脏等杂质。
3、 把葱洗净，切成葱花，根切成段。
4、 把姜洗净，切成片。
5、 把处理好的鲫鱼放入热油锅中，慢慢地把鱼的两面都煎成黄色。
6、 整锅倒入电炖锅的内胆中，加入黑木耳、葱根、姜片、料酒等，倒入适量清水。
7、 盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的炖汤功能，炖约2小时。
8、 等炖熟后，加入适量葱花、盐，调好味就可以出锅了。
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