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电炖锅食谱做豆腐菜干咸鱼头汤,抗衰老、健脑、清热解毒、抗癌。

电炖锅食谱的详细内容就在下面,跟喜洋洋一起来看看吧。

本电炖锅食谱的材料:

咸鱼头300克,白菜干50克,豆腐4块,姜1片,油1汤匙。

豆腐菜干咸鱼头汤,电炖锅食谱做的。

此电炖锅食谱中食材的营养价值:

咸鱼头营养高、口味好、含有很多的人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有益处,对增强男性性功能有帮助作用。看电炖锅食谱做鱼头芋头煲,抗衰老、养颜、防癌。

白菜干有养胃生津、清热解毒除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。

白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收,促进新陈代谢。

白菜也有美容效果,对痤疮有很好的治疗作用。

白菜对预防肠癌有良好作用,也能降低女性乳腺癌发生率。电炖锅食谱之虾仁白菜粥,补肾壮阳、提高免疫力,补充幼儿的营养。

豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防和抵制更年期疾病,可以提高记忆力和精神集中力,可以预防和抵制老化和痴呆,可以预防和抵制肝功能的疾病,可以预防和抵制糖尿病,可以预防和抵制伤风和流行性感冒,可以防治心血管疾病,对更年期女性有帮助,可以很好地补充雌性激素,可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。

常吃豆腐还可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。看电炖锅食谱,用“厨房神器-电炖锅”做肉末炖豆腐。

在看电炖锅食谱的做法前,了解一下电炖锅什么牌子好?精品电炖锅哪里有买?

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现在来看看这个电炖锅食谱的做法吧:

1、白菜干用清水浸泡,约1小时,洗净,榨干水,切成短段。

2、豆腐块放入滚开水中,煮3分钟,取出洗一下。

3、把咸鱼头切开成两边,去鳃,洗净,沥干水。

4、把咸鱼头放入煎锅内,煎至微黄色,盛出,用热水清洗,除去油脂。

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5、把鱼头、白菜干、豆腐等全部放入电炖锅的内胆中,加入适量清水,开启电炖锅,炖约3小时。

6、等炖熟后,加入适量盐就可以了。

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