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电炖锅食谱之芹菜鱼丸汤,健胃,消肿,清热,清肝明目,保护心血管。

此电炖锅食谱用到的材料:

鱼丸150克,芹菜2根,高汤500㏄,盐 适量,鸡精粉 适量,胡椒粉 少许,香油 少许。

芹菜鱼丸汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

鱼丸有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。用电炖锅做的鱼丸食谱之一:电炖锅食谱:金针菇木耳鱼丸汤, 健肝胃, 抗癌,补血活血, 降血脂。

芹菜有平肝清热,清肝明目,祛风利湿理气,除烦消肿,凉血止血,养血补虚,解毒宣肺,健胃利血,清胃涤痰,清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静安神,利口齿爽咽喉,利尿、祛脂的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。还具有防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。芹菜是绿色减肥食品,能防癌抗癌,醒酒保胃,有利于安定情绪,消除烦躁,美白护肤,对原发性妊娠性及更年期高血压均有效。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把鱼丸洗净。

2、把芹菜去叶,洗净,切成小粒。

3、把处理好的鱼丸放进电炖锅的内胆中,倒入高汤,加入适量清水。请记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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4、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

5、等炖熟后,加入适量盐、鸡精粉、胡椒粉、香油等,调好口味就可以了。

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