今天的电炖锅食谱是北芪当归炖乌鸡，先来看看食谱中食材的营养功效：
北芪即黄芪。补气虚，可治疗气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。
当归有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老 、免疫之功效。
乌鸡的营养远远高于普通鸡，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
北芪当归炖乌鸡的食用功效：妇女月经不调，白带、血虚头晕，最有疗效。也可以作为保健食谱。
用电炖锅做北芪当归炖乌鸡的操作过程如下，一起来看看吧。
上图：电炖锅食谱之北芪当归炖乌鸡
材料：
北芪一两半，当归半两切片，乌鸡一只，姜一片。
做法：
1、 鸡剖杀后洗净，放滚水中煮五分钟，取起洗净。
2、 北芪、当归、乌鸡、姜一同放入电炖锅内加入滚水适量，炖五小时左右，食时加盐调味。
电炖锅什么牌子好？上面提到的电炖锅资料，在下面有介绍：
上图：淘宝网上的小熊 DDZ-1181隔水电炖锅
上图：京东商场上的小熊DDZ-1181 电炖锅 电炖盅
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