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电炖锅食谱做冬菇鸡粥,防癌抗癌、延缓衰老、降血压。

今天喜洋洋介绍的电炖锅食谱要用到哪些食材呢?它们又有些什么样的营养功效?听我慢慢道来,你就听好了吧。

材料:

冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。

食材的营养功效:

冬菇一般指香菇,香菇有”山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

鸡腿肉有增强体力、强壮身体的作用。鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为,鸡腿肉有温中益气、补虚填精、添髓、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

本食谱的制作过程:

做法:

1、先把冬菇泡软然后切开,鸡腿去骨切成小块后用开水汆烫;

2、连同米,少量油和适量水,一起放入电炖锅内炖煮40-50分钟;

3、时间一到,加入盐、胡椒粉调味,撒上少许葱花、姜丝就可以了。

电炖锅食谱:冬菇鸡粥,“电炖锅的那些事”出品

上图:电炖锅食谱之冬菇鸡粥

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