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电炖锅食谱之咸菜黄鱼汤,延缓衰老、益肾补虚、防癌。

下面是今天的电炖锅食谱,喜洋洋分享给你,你喜欢的话,可以动手做一做,也可以告诉你的朋友。不多说了,看详细内容吧。

材料:

大黄鱼1条,咸菜末100克,盐、料酒、味精、葱、姜、胡椒粉、猪油、清水各适量。

咸菜黄鱼汤,电炖锅食谱做的。www.xyybk.com出品

食材的营养价值:

大黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

中医认为,黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。电炖锅食谱告诉你洋参炖草鱼头的做法!

此食谱的做法:

1、把黄鱼宰杀洗干净,在黄鱼的背部两面肉厚处略划几刀。

2、把黄鱼放入炒锅中,加入猪油,将黄鱼两面稍煎。

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3、再把黄鱼放入电炖锅的内胆中,加入少量料酒,适量清水、葱段、姜末等。

4、再放入适量盐、味精、胡椒粉,开启电炖锅,炖2小时左右。

5、等鱼肉炖熟,汤汁变成乳白色时,放入少量猪油,就可以出锅了。

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