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电炖锅食谱炖红烧牛肉汤, 补中益气、滋养脾胃、防止血管硬化。

电炖锅食谱炖的红烧牛肉汤,你吃过吗?告诉你哦,味道和营养绝对不同,因为营养没有流失的呢。不信,你自己做一做就知道了。

此电炖锅食谱用到的材料:

葱2根,蒜5瓣,姜2片,洋葱2个,黄油3.5大勺,牛肉500克,五香卤包1个,辣椒2个,胡萝卜1根,辣豆瓣酱1大勺,酱油200ml。

红烧牛肉汤,电炖锅食谱做成的。www.xyybk.com出品

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。洋葱能预防癌症,维护心血管健康,刺激食欲,帮助消化,杀菌,降低血糖,降血脂,抗动脉硬化,使皮肤光洁、红润而富有弹性,预防老年斑等。电炖锅食谱之牛肉洋葱西红柿汤,健胃消食、增强免疫、防癌、降血脂。

牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,能补充失血和修复组织,增强免疫力,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用,能治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。电炖锅食谱做豆腐牛肉汤,补中益气、滋养脾胃、增强免疫力。

胡萝卜, 中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。胡萝卜有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜保护心血管健康,祛斑、保持皮肤的弹性,益肝明目,通便润肠的作用,延缓衰老,抗痛风,止咳、化痰、平喘等作用。电炖锅食谱之葫芦瓜胡萝卜排骨汤,抗癌、益肝明目、补肾养血。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把牛肉洗净切成块。

2、 把葱切成段。

3、 把姜蒜洗净切成片。

4、 把洋葱洗净切成片。

5、 把黄油、卤肉包备好。

6、 把胡萝卜洗净切成块。

7、 炒锅内放入黄油,加热融化,然后加入洋葱。

8、 开始煸炒,再加入葱、姜、蒜,炒到出香气就可以了。

9、 再加入辣豆瓣酱,翻炒一下,放入酱油。

10、 放入牛肉块,继续炒约10分钟。

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11、 整锅倒入电炖锅的内胆中,加入适量清水,放入卤包,辣椒。

12、 开启电炖锅,炖约1小时。

13、 时间到后,捞出卤包,放入胡萝卜。

14、 继续炖约1.5小时。

15、 时间到后,等炖熟了,就可以出锅吃了。

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