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电炖锅食谱做干贝菌菇汤,降低血压、防动脉硬化、助消化、防癌。

下面是今天的电炖锅食谱,希望对你有用,喜欢的朋友可以动手做一做了。

此电炖锅食谱用到的材料:

猪肚菇100g、鸡腿菇100g、干贝30g  芹菜50g、青蒜50g、蒜少许、姜少许、盐适量、鸡精适量。

干贝菌菇汤,电炖锅食谱做的。www.xyybk.com出品

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

猪肚菇,又名大杯伞、大漏斗菌,营养之丰富和全面,味道鲜美,含有若干种对人体有益的微量元素,如钴、钡、铜、锌及磷、铁、钙等,其中多数元素对于调节人体营养平衡、促进代谢、提供机能等方面,有着其他元素不可替代的重要作用。电炖锅食谱之金钱菇青菜猪蹄汤, 提高免疫力、防皱、延缓衰老。

鸡腿菇又名毛头鬼伞,是鸡腿蘑的俗称。营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。能通便,安神除烦,降糖消渴,治疗痔疮效果明显。电炖锅食谱之三菇炖牛杂,补肝明目、补肾、防癌。

干贝是扇贝的干制品。它的营养价值非常的高,矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上,含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。电炖锅食谱之干贝冬瓜汤,消热、消肿、滋阴补肾。

芹菜性味甘凉,有平肝清热,清肝明目,祛风利湿理气,除烦消肿,凉血止血,养血补虚,解毒宣肺,健胃利血,清胃涤痰,清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静安神,利口齿爽咽喉,利尿、祛脂的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。

入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

还具有防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

芹菜是绿色减肥食品,能防癌抗癌,醒酒保胃,有利于安定情绪,消除烦躁,美白护肤,对原发性妊娠性及更年期高血压均有效。

注意:芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃,不要只吃茎杆丢掉叶。电炖锅食谱做芹菜豆腐皮汤, 降血压、防止动脉硬化。

青蒜,一般指蒜苗,具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃、消积食等功能,还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。还可以诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。电炖锅食谱做青蒜炖鲤鱼汤,营养丰富、催乳汁、消肿、防治动脉硬化。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把干贝洗净,用热水泡发。

2、 把猪肚菇、鸡腿菇洗净,切成片。

3、 把姜、蒜洗净,切成片。

4、 把芹菜、青蒜洗净,切成段。

5、 把鸡腿菇、猪肚菇,放入开水锅中煮2分钟捞出备用。

6、 把蒜片、姜片、青蒜头放入热油锅中,爆出香味,加入煮好的菌菇翻炒。

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7、 整锅倒入电炖锅的内胆中,加入一碗清汤,放入泡好的干贝,加适量盐。

8、 开启电炖锅,炖约1小时。

9、 时间剩下10分钟左右时,加入少许鸡精、芹菜、青蒜等。

10、 等时间到后,就可以出锅享用了。

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