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电炖锅食谱之海米三冬排骨汤, 消热利尿、滋养脾胃、防心血管疾病。

在此新春佳节期间,你一定要吃点好的,吃点营养健康的哦。喜洋洋今天分享的电炖锅食谱就值得你来看看哦。

此电炖锅食谱用到的材料:

排骨250克、小冬瓜半个600克、水发冬菇40克、熟冬笋片30克、干海米20克、葱段30克、姜片20克、盐2克、味精1克、白胡椒粉1克、绍酒15克、清水1000ml、香菜末少许。

海米三冬排骨汤,电炖锅食谱出品,www.xyybk.com

这个电炖锅食谱的营养:

排骨含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;有补肾养血,滋阴润燥壮阳,益精补血,补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效,也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。电炖锅食谱之茴香根排骨汤, 补肾壮阳、养血和中、行气止痛。

小冬瓜营养十分丰富。有消热、利水、消肿的功效。对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。电炖锅食谱之冬瓜莲子银耳羹, 消热、利水、补脾、补肾、嫩肤。

冬菇一般指香菇,香菇有”山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。电炖锅食谱做干焖冬菇+黄豆糙米饭套餐,健脾利湿、降血压血脂、抗癌。

熟冬笋有化痰下气,清热除烦的功效。味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。电炖锅食谱之腊肉冬笋青菜汤, 开胃健脾、消食、防便秘。

干海米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;它的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。电炖锅食谱之萝卜百叶鲜虾汤, 开胃健脾、补虚益精。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把排骨剁成块,放入开水锅中汆烫几分钟后,捞出洗净沥表备用 。

2、 把干海米用清水泡软洗净。

3、 把冬瓜洗净,切成厚片。

4、 把冬菇泡发洗净。

5、 把冬笋洗净,切成片。

6、 把葱洗净,切成段。

7、 把姜洗净,切成片。

8、 把香菜洗净,切成末。

优质正品电炖锅中,什么牌子的好一些呢。

9、 把排骨、葱段和姜片放入电炖锅的内胆中,加入适量清水,倒入少心绍酒。

10、 开启电炖锅,炖约1.5小时。

11、 时间到后,拣出葱姜后放入冬菇、冬笋片、冬瓜和海米,再炖约30分钟。

12、 等炖熟后,放入适量盐、味精、胡椒粉等进行调味,出锅时撒上少许香菜末就可以了。

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