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电炖锅食谱之产妇食谱鸡酒姜, 活气养血、滋阴补肾、去风、益脾胃。

按广东省的饮食风俗,本食谱是产妇月子内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜酒鸡作为主食。滋补性强,驱寒效果明显。

今天喜洋洋分享给你这个食谱的电炖锅做法。

此电炖锅食谱用到的材料:

鸡400克,米酒700毫升,姜60克,食盐4克。

鸡酒姜,电炖锅食谱做的。www.xyybk.com出品

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值:

鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾,益气养血,健脾胃,补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。电炖锅食谱:白菜鸡肉汤, 养胃生津、清热解毒、补虚填精、健脾胃。

米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、促进新陈代谢、润肤等功效。饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。还具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。电炖锅食谱做米酒山楂雪梨羹, 解渴消暑、消食化滞、润肺清燥。

生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长。生姜能抑制肿瘤、开胃健脾、防暑降温提神、杀菌解毒、消肿止痛、防晕车、止恶心呕吐、治偏头痛、消除酒醉、减轻面部暗疮、防治头皮屑、缓解腰肩疼痛、消除脚臭等。电炖锅食谱做熟附子生姜炖狗肉,温里散寒、补肾助阳、开胃健脾。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把鸡皮、鸡油去掉,鸡肉剁成块。

2、 把生姜洗净拍扁。

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3、 把鸡肉块和姜块一起放入电炖锅的内胆中,倒入米酒(全部是米酒不要放水)。

4、 开启电炖锅,炖约4小时。

5、 等炖熟烂后,加入适量盐就可以了。

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