此电炖锅食谱用到的材料：
干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克，酱油4克，醋3克，盐 适量，麻油 适量，葱 少许。
本食谱中主要食材的营养价值：
干紫菜有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。富含维生素、矿物质和蛋白质，还含有碘、胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等。
北豆腐能提高免疫力，护发生发，补充能量，安神除烦，祛脂降压，可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。还能够缓冲贫血，有利于生长发育。用电炖锅做的豆腐食谱还有：电炖锅食谱：豆腐鲫鱼汤, 健脾,开胃, 补虚, 补钙, 护心等。
瘦猪肉有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把紫菜洗净，去杂质，捞起沥干。
2、把猪肉切成片，加入调料腌一会。
3、把豆腐切成片。
4、把葱洗净，切碎。
小熊隔水电炖锅
5、把处理好的紫菜、豆腐、肉片等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
7、等炖熟后，加入适量生抽、醋、盐、麻油及葱粒等，调好口味就可以了。
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