有没有味道好，又有食疗作用的食谱呢？喜洋洋小编告诉你有的。今天的电炖锅食谱就是这样的哦。下面就是详细的内容。
此电炖锅食谱用到的材料：
牛腩300g，山药300g，黑豆50g，葱 少许，姜 少许，卤包1包，盐 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
牛腩提供高质量的蛋白质，牛腩的脂肪含量很低，还是潜在的抗氧化剂，牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。用电炖锅做的牛腩食谱之一：电炖锅食谱：孕妇食谱红萝卜炖牛腩,补充胎儿的营养元素、补中气、健胃。
山药有滋养强壮，健脾益胃，助消化，滋肾益精，敛虚汗，益肺止咳，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，还可治皮肤病。山药还有预防心血管病，抗肝昏迷，有减肥健美的作用。
黑豆有降胆固醇，补肾，益脾，利水，祛痰止喘，可治咳嗽，美容护发，抗衰老，排毒，减肥，改善贫血等功效。对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。黑豆的功用有：补肾益阴，健脾利湿，除热解毒等。凡食物中毒或药物中毒，均可用黑豆汁与甘草煎汤喝，用来解毒。具有消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满风毒脚气、黄疽浮肿、风痹痉挛、产后疼、口襟、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌须黑发以及延年益寿的功能。黑豆还能预防动脉血管硬化。
在介绍本食谱用电炖锅做的过程前，来说说电炖锅什么牌子好，优惠促销的精品电炖锅在哪里有？
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此食谱的电炖锅做法：
1、把牛腩洗净，切成块，放入开水中烫几分钟，捞出，沥干。
2、把山药洗净，切成块。
3、把黑豆放进清水中，泡约1小时，洗净。喜洋洋小编觉得如果时间充足的话，可以提前多泡一会，泡得越久，就越容易炖熟。
4、卤包用温水泡约30分钟。
5、把葱洗净，切成段。
6、把姜洗净，切成片。
7、把处理好的牛腩、卤包、黑豆、姜片、葱段等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。“电炖锅的那些事”网站小编提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
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8、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2.5小时。
9、时间到了后，加入处理好的山药，再炖约30分钟。
10、 等炖熟烂后，加入适量盐，调好口味，就可以了。
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