今天喜洋洋要介绍的电炖锅食谱是油柑煲猪尾，先来看看食谱中食材的营养功效吧。
猪尾就是猪的尾巴，又称为皮打皮、节节香。皮多胶质重，美容效果不错，对丰胸也有好处。有补腰力、益骨髓的功效。
油柑又叫油柑子，也有叫牛柑子，有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实对治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患有一定疗效。果实也可用来做染料，而油柑叶经常用来充填枕头，透气又散热，有清肝明目的功效。油柑果汁具有防癌和抗衰老作用。
下面说说本食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之油柑煲猪尾
材料：
油柑 130g，猪尾 260g，油 适量，鸡粉 适量
做法：
1、将油柑挑选后洗干净，再用清水浸泡30分钟，最好用刀背拍松；
2、将猪尾放入滚烫的水中，灼烫一会，捞起，沥干，洗净；
3、重新放入汤锅中，再放入油柑，加入适量的清水，大火煮开；
4、全锅食材和汤汁倒入电炖锅内，盖锅盖，快炖2.5小时左右，揭盖，加入适量的鸡粉调味，断电；
5、全部重新倒入汤锅中，盖锅盖。大火煮开，煮5分钟左右，即可关火。
提示:
血虚及习惯性便秘者忌食。因油柑性味酸涩而凉。
以上的制作过程看完了，那么电炖锅什么牌子好呢？建议一定要看看下面的内容。
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今天的电炖锅食谱就是这么多了，欢迎多来交流。
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