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电炖锅食谱之木瓜雪耳炖冰糖,滋阴养颜、增强免疫力。

电炖锅食谱的食材:

木瓜 半个,雪耳 半两,南北杏 少量,冰糖 一至二两。

食材的营养功效:

木瓜性温味酸,有平肝和胃,有解酒、去痰、消食、驱虫、清热、祛风、美容、顺气、止痢、舒经络、活筋骨、降血压、增强人体免疫力等功效。

雪耳又称作白木耳、银耳子、银耳等,有强精、补肾、补脾、开胃、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、抗癌、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳有益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力等。

南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种,甜的习称南,苦的习称北杏。北杏仁有小毒,不能多吃。有止咳平喘,润肠通便等功效。南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。

冰糖有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,清痰、去火,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖具有祛烦消渴、清热降浊、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

一起来看看此食谱的做法吧:

1. 把木瓜去皮去籽,洗净切成小块 。雪耳浸水泡发,去掉硬头撕成小块,备用。

2.将全部材料放入电炖锅的炖盅里,加入适量清水,开机炖四小时左右。

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3.时间一到即可食用。

电炖锅食谱:木瓜雪耳炖冰糖

上图:电炖锅食谱之木瓜雪耳炖冰糖

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