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电炖锅食谱之鹌鹑笋菇汤,健脑滋补、养肝明目、抗癌、抗衰老。

今天的电炖锅食谱用到的食材和做法如下,一起来看看吧。

材料:

鹌鹑1只、冬笋片20克、香菇10克、火腿10克、鲜汤适量、料酒、盐各少许

主要食材的营养功效:

鹌鹑性味甘、平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水、补中益气的功效。鹌鹑肉的蛋白质含量很高,脂肪和胆固醇含量相对较低,有健脑滋补的作用,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑被誉为”动物人参”。现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。鹌鹑肉所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。电炖锅食谱之杞精炖鹌鹑,抗衰老、抗肿瘤、健脑。

冬笋有化痰下气,清热除烦的功效。味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。电炖锅食谱做火腿冬笋冬菇鱼头汤,健脑、延缓衰老、防癌抗癌。

香菇有”山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。看电炖锅食谱做海参香菇凤爪汤,提高免疫功能、防癌抗癌、提高记忆力!

火腿肉性温,味甘咸;火腿具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效,有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。电炖锅食谱:松茸火腿炖鸡汤,提高免疫力、抗癌、健脾胃等。

鹌鹑笋菇汤,电炖锅食谱做的。xyybk.com出品

这个电炖锅食谱的做法:

1、把鹌鹑洗净去内脏;冬笋、香菇洗净,切碎;火腿洗净,切成末。

2、将所有材料放入电炖锅的内胆中,加适量清水,将内胆放入电炖锅内,炖约2.5 小时。

3、等肉炖好后,加入适量调味料就可以了。

天际电炖锅,电炖锅什么牌子好一些呢。

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