为什么要用电炖锅来做菜、炖汤、煮粥等呢？主要原因就是用它来做操作简单方便，食材营养没有流失，做出来的食物营养更全面，口味更好，所以喜洋洋就经常来分享电炖锅食谱给你。今天的电炖锅食谱详细内容就在下面，你看着办吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
鱼丸150g，娃娃菜150g，调味料适量。
此电炖锅食谱中食材的营养功效：
鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。电炖锅食谱做鳆鱼粥，滋阴补阳、养肝明目。
娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。孕妇们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。电炖锅食谱做清淡白菜汤，清热解毒、补肾养血，滋阴润燥。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把娃娃菜洗净后切成片。
2、 把鱼丸洗净备用。
3、 把鱼丸和娃娃菜放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
4、 开启电炖锅，炖约30分钟。
5、 等鱼丸炖熟后，加入适量调味料就可以了。
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