快来看看今天的电炖锅食谱又有些什么内容呢？不会让你失望的哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
牛肉两斤、花椒、大料5克、葱段、香菜、姜块25克、精盐、味精、麻油、黄酒。
本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：
牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，能补充失血和修复组织，增强免疫力，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用，能治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。电炖锅食谱炖红烧牛肉汤, 补中益气、滋养脾胃、防止血管硬化。
香菜原名芫荽，茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用。电炖锅食谱：香菜猪肝汤, 补肝明目、健胃消食。
介绍电炖锅食谱的做法过程前，来说说电炖锅什么牌子好，优惠促销的精品电炖锅在哪里有？
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把花椒、大料做成调味袋。
2、 把葱切成段。
3、 把香菜洗净，切碎成末。
4、 把牛肉洗净，切成方块。
5、 把牛肉放入滚开水中汆烫一会，捞出。
6、 把汆烫后的牛肉放入电炖锅的内胆中，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，放入适量清水。
7、 开启电炖锅，炖约2小时。
8、 时间到后，再放入其他调味料，继续炖约3小时。
9、 时间再到后，拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅时撒上香菜末就可以了。
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