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电炖锅食谱之丝瓜豆腐蛤蜊汤, 利尿消肿, 清热化痰, 降胆固醇, 生津。

喜洋洋今天带来的电炖锅食谱适合产妇、孕妇喝,一般人可以随便喝。

此电炖锅食谱用到的材料:

蛤蜊 250g,丝瓜 1根,豆腐 200g,姜 少许,料酒 适量,油 适量,盐 适量。

丝瓜豆腐蛤蜊汤,电炖锅食谱做成的。“电炖锅的那些事”网站提供

此电炖锅食谱中食材的营养功效:

蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、化痰、软坚散结作用,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。可治消渴,水肿,痰积,癣块,瘿瘤,崩漏、带下,痔疮。

常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效,还可治糖尿病。降胆固醇的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。电炖锅食谱:蛤蜊香菇鱼丸汤,抗衰老,养颜, 降胆固醇, 消肿。

丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒、清热化痰,凉血之效。能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。还有抗病毒、抗过敏,洁肤去皱的效果。

常用于热病身热烦渴,咳嗽痰喘,肠风下血,痔疮出血,血淋,崩漏,痈疽疮疡,乳汁不通,无名肿毒,水肿。电炖锅食谱之丝瓜蛋花汤, 去斑白肤嫩肤, 活血,解毒,健脑。

豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

豆腐可以改善人体脂肪结构,可以预防和抵制更年期疾病,可以提高记忆力和精神集中力,可以预防和抵制老化和痴呆,可以预防和抵制肝功能的疾病,可以预防和抵制糖尿病,可以预防和抵制伤风和流行性感冒,可以防治心血管疾病,对更年期女性有帮助,可以很好地补充雌性激素,可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;对治疗老年人便秘有好处。吃冻豆腐有助减肥。

常吃豆腐还可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。电炖锅食谱:小白菜豆腐虾汤, 养胃, 清洁肠胃, 补肾填精,抗癌等。

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此电炖锅食谱的做法:

1、把蛤蜊洗净,加入盐水浸泡2个小时,让它把泥沙吐出,再洗净。

2、把姜洗净,切成片。

3、把丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块。

4、把豆腐切成块。

5、把洗净的蛤蜊放入开水锅中汆烫,加姜片、料酒,几分钟后捞出沥干。

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6、把处理好的蛤蜊、豆腐块、姜片等一起放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。

7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约1小时。

8、时间到后,再放入丝瓜块,炖约30分钟。

9、等炖熟后,加适量盐调味就可以了。

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