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电炖锅食谱:猪肝南瓜粥,补肝明目,补中益气,养血。

今天的电炖锅食谱适合宝宝、产妇、孕妇吃的哦。快跟喜洋洋一起来看看用电炖锅怎么做这个食谱吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

猪肝 100克 南瓜 100克 大米 80克 葱花 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量。

猪肝南瓜粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

猪肝能补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。用电炖锅做的猪肝食谱还有:电炖锅食谱炖猪肝豌豆苗汤, 养血明目,清热利尿。

南瓜有补中益气、清热解毒、化痰排脓、疗肺痈便秘、滋润毛囊壁、降血糖、降胆固醇、美容抗痘之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜还能提高机体免疫功能,防止癌症,还有护眼、护心的作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把南瓜洗净,切成片。

2、把猪肝洗净,切成小片。要熟得快的话,就尽量切小些。

3、把大米淘净,放入清水中泡约1小时。

4、把葱洗净,切成末。

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上图:苏泊尔隔水电炖锅

5、把处理好的大米、南瓜、猪肝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

7、等炖熟后,加入适量盐、料酒、味精、香油,搅拌均匀,撒上葱花就可以了。

想知道“电炖锅什么牌子好”和电炖锅怎么用,看这里:电炖锅买哪种和怎么用

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