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电炖锅食谱之淡菜皮蛋粥,润喉,去热,补肝益肾,调经活血。

此电炖锅食谱用到的材料:

白米1杯,皮蛋2个,淡菜75克,盐适量,胡椒粉少许。

淡菜皮蛋粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

皮蛋一般指松花蛋,有润喉,去热,醒酒,去大肠火,治泻痢等功效。用电炖锅做的皮蛋食谱之一:电炖锅食谱之皮蛋鸡肉蛤蜊干粥,滋阴,补虚健胃,润喉,抗癌。

淡菜有补肝益肾、调经活血、益精血,消瘿瘤等的功效。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛,吐血,崩漏,带下,瘿瘤,疝瘕。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把白米用清水泡约30分钟,洗净。

2、把淡菜放进清水中泡约30分钟,洗净。

3、把皮蛋连壳先煮5分钟,剥壳、切成片。

4、把处理好的白米、淡菜、皮蛋片等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。

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5、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

6、等炖熟后,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,就可以了。

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