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电炖锅食谱之萝卜牛肉汤, 养脾胃, 消食,强健筋骨, 化痰息风。

今天的电炖锅食谱准时送到了,快点来迎接,看看有些什么内容吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

牛肉500克,白萝卜1个,花椒5粒,桂皮1段,盐适量,葱花适量,香菜适量,姜2片 山楂3个 白醋 适量。

萝卜牛肉汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用,能治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。用电炖锅做的牛肉食谱还有:电炖锅食谱之蘑菇牛肉汤,降胆固醇,滋养脾胃,强筋骨,提高免疫。

白萝卜有下气宽中、消食化滞、除疾润肺、凉血止血、清热解毒生津,防癌抗癌,嫩肤抗衰,开胃健脾、顺气化痰、清肠排毒、利尿通便的功效;主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等;有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把牛肉洗净,去除多余的血水。

2、把白萝卜洗净,切成小块。

3、把葱洗净,切成末。

4、把姜洗净,切成片。

5、把香菜洗净,切成末。

6、把山楂洗净。

7、把牛肉放入开水锅中烫几分钟,捞出沥干。

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上图:九阳(Joyoung)电炖锅电炖盅

8、把处理好的牛肉、白醋、山楂、几粒花椒、一小段桂皮、2片姜等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

9、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

10、 时间到后,放入萝卜和适量的盐,再炖约30分钟。

11、 等炖熟后,根据口味放入调料,撒上葱花和香菜就可以吃了。

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