今天的电炖锅食谱适合孕妇、产妇等吃的哦。
此电炖锅食谱用到的材料：
黄豆 100克，猪肝 100克，大米 80克，姜丝 适量，盐 适量，鸡精 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
黄豆可以阻止胆固醇的吸收，降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平。黄豆有益气润肌肤、宽中下气、养血、健脾、利大肠、消水胀、治肿毒等功效。用电炖锅做的黄豆食谱还有：电炖锅食谱之香菇黄豆鸡汤, 滋阴补肾, 抗衰老, 健脾胃, 降血压血脂。
猪肝能补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把黄豆放入清水中泡约1小时，然后洗净。
2、把大米用清水泡约1小时，洗净。
3、把猪肝洗净，切成片。
4、把姜洗净，切成丝。
上图：天际(TONZE)电炖锅隔水炖
5、把处理好的大米、黄豆、猪肝等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。“电炖锅的那些事”网站提醒你：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。
6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
7、等炖熟烂后，加入适量鸡精、盐，调好口味就可以了。
要了解电炖锅有什么用，不能错过这里： 为什么要用电炖锅。
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