跟喜洋洋一起来看看今天的电炖锅食谱有些什么详细内容吧。
此电炖锅食谱用到的材料：
圆糯米（江米）1/2杯，去芯莲子1/2杯，葡萄干30g，红砂糖35-45g，肉桂粉1/2小匙。
此食谱中食材的营养功效：
糯米具有补中益气，补血，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。用电炖锅做的糯米食谱还有：电炖锅食谱：大麦糯米粥, 健脾消食,和胃,除热止渴,补血,利小便。
莲子有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
葡萄干可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少；对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；常食葡萄干对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。还能降低罹患心脏病的危险；提高人们身体的代谢机能；快速地消除疲劳；消除多余的脂肪，使血流畅通，偏高的血压降低，血压归于正常；使胃肠机能转好，消除便秘。
红砂糖有润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀等的功效，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、抗衰老的作用。主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
肉桂粉具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。主治腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛、跌损瘀滞、血痢肠风等疾病。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把圆糯米洗净后，加入清水泡约3-4小时。
2、把莲子洗净。
上图：苏泊尔隔水电炖锅
3、把处理好的圆糯米、莲子等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。
4、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约1.5小时。
5、时间到后，加入红砂糖、肉桂粉、葡萄干等，搅拌均匀，焖约5分钟就可以了。
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