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电炖锅食谱之花生板栗猪腰粥, 补肾健脾, 补血, 健脑, 止虚汗。

此电炖锅食谱用到的材料:

猪腰 50克,板栗 45克,花生米 30克,糯米 80克,盐 少许,葱花 少许。

花生板栗猪腰粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

这个食谱的营养作用:

猪腰就是猪肾,有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。用电炖锅做的猪腰食谱还有:电炖锅食谱:猪腰山药薏米粥, 补肾, 除风湿,健脾胃, 益肺止咳。

板栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝,活血止血等功效。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍!板栗所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗具有益气健脾,厚补胃肠的作用。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。因花生米富含高油脂,有润肠功效,还有止血、降血脂作用。必须提醒的是,凡是有高黏血症、高凝血症的患者,不宜吃花生,有胆系疾病者亦宜少食,不用油炸。

糯米具有补中益气,补血,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把糯米淘洗干净,放入清水中浸泡3小时。

2、把花生米洗净。

3、把板栗去壳去皮,洗净。

4、把猪腰洗净,剖开,除去腰臊,切成片。

5、把葱洗净,切成末。

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6、把处理好的猪腰、糯米、板栗、花生米等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

8、等炖熟烂后,加入适量调料,出锅时撒上葱花就可以了。

要了解电炖锅有什么用,不能错过这里: 为什么要用电炖锅

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