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电炖锅食谱之当归枸杞海鲈鱼汤, 补肝肾,益脾胃,抗衰老,提高免疫。

此电炖锅食谱用到的材料:

野生海鲈鱼半条1100克,青葱三棵,姜一块,当归一块,枸杞 少许,盐 适量,白酒 适量。

当归枸杞海鲈鱼汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

这个食谱的营养作用:

野生海鲈鱼有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。还可治胎动不安、产后少乳等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

当归有补血活血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。既可通经,又能活络。当归还有防治冻疮,抗血栓形成作用,改善血液循环作用,抗炎和镇痛作用,降血糖作用,降低血脂作用,对保护肝细胞和恢复肝脏某些功能有一定的作用,保护肾脏的作用等。当归的电炖锅食谱还有:电炖锅食谱之当归香菇黑豆猪心汤, 养心补血,补肾益脾, 抗癌,抗老。

枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、养肝保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用,有滋补肝肾,益精明目,润肺之功效。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把野生海鲈鱼鱼洗净,切成段,鱼头对半切开,加少许盐和白酒腌半小时。

2、把青葱洗净切成三段。

3、把姜洗净,切成片。

4、把姜片在热油锅中爆香,倒入鱼块,慢慢煎到两面变黄。

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上图:小熊电器电炖盅稀电炖锅

5、整锅倒入电炖锅的内胆中,放入当归、青葱,加入适量清水。喜洋洋小编告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

7、时间到后,再放入枸杞,炖约20分钟。

8、等炖熟后,加入适量盐、白酒调味,就可以了。

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