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电炖锅食谱之鳝骨蟹棒瑶柱粥,滋阴补肾,清热解毒,提神醒脑。

今天的电炖锅食谱来了,快来跟喜洋洋小编一起看看用电炖锅是怎么做出来的吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

大米2杯,鳝骨1条,蟹棒5根,瑶柱10颗,芹菜 少许,姜少许,盐少许。

鳝骨蟹棒瑶柱粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

鳝骨是鳝鱼的骨,具有清热解毒之功效。主治流火,风热痘毒,臁疮。

蟹棒是鱼糜加工的传统产品,有鱼肉的营养价值和功效。为益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。

瑶柱俗称干贝,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。用电炖锅做的干贝食谱还有:电炖锅食谱:虫草花干贝玉米芡实猪骨汤,养血健骨,益肝肾,降血脂。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把鳝骨洗净,斩成小段。

2、把大米淘净,放进清水中浸泡约30分钟。

3、把姜洗净,切成丝。

4、把芹菜洗净,切成段。

5、把蟹棒切成段。

6、把瑶柱洗净。

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天际电炖炖锅隔水炖电炖盅

7、把处理好的鳝骨、瑶柱、蟹棒、姜丝等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置。

8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

9、时间到后,再放入处理好的芹菜段,炖约30分钟。

10、 等炖熟烂后,加入适量盐调味就可以了。

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