此电炖锅食谱用到的材料：
川贝 适量，大米 80克，冰糖 适量。
本食谱中主要食材的营养价值：
川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰等功效。川贝有镇咳作用，祛痰作用，有降压作用，有一定的抗菌等作用。用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈。用电炖锅做的川贝食谱还有：电炖锅食谱之川贝银耳百合枸杞炖雪梨, 滋阴润肺、止咳化痰平喘。
冰糖有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，清痰、去火，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖具有祛烦消渴、清热降浊、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
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此食谱的电炖锅做法：
1、把大米用清水泡约30分钟，洗净。
2、把川贝洗净。
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3、把处理好的大米、川贝等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置。
4、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约2小时。
5、等炖熟烂后，加入适量冰糖，搅拌均匀就可以了。
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