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电炖锅食谱之灵芝党参茯神猪腱汤,健脾益肺,补气安神,养血,润燥。

此电炖锅食谱用到的材料:

灵芝 50g、党参 20g、茯神 20g、猪腱 200g,盐 适量。

灵芝党参茯神猪腱汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

灵芝有补气安神、润肺去燥、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。保肝解毒、治疗糖尿病、改善心血管系统、抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤、辅助肿瘤放化疗、促进睡眠。对心肌缺血具有保护作用,降血脂能预防动脉粥样硬化斑块的形成,对于多种类型的中风有良好的防治作用。用电炖锅做的灵芝食谱还有:电炖锅食谱之灵芝麦仁粥, 养心安神, 补气,润肺,止咳平喘,除烦。

党参有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老等功效。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。但表证未解而中满邪实的不能用。党参的功效与人参相似,惟药力薄弱。治一般虚证,可代替人参使用;虚脱重证,则仍用人参为宜。现代研究,党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

茯神有渗湿、健脾、宁心等功能。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩晕。

猪腱能补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把灵芝洗净,切成片。

2、把党参洗净。

3、把茯神洗净。

4、把猪腱洗净,放入开水中,烫5分钟左右,捞出沥干。

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5、把处理好的灵芝片、党参、茯神、猪腱等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。

7、等炖熟后,加入适量盐等调味料,搅拌均匀就可以了。

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