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电炖锅食谱之蛋皮海米海参里脊肉汤,补肾壮阳,健脑,养血润燥。

这么营养丰富的电炖锅食谱,做起来难吗?用什么做才能不流失营养元素呢?看看这个食谱的详细制作过程,你就会觉得真的好简单啊!电炖锅做它营养素0流失!快看看详细的制作过程吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

海参100克,猪里脊肉100克,蛋皮20克,海米25克,香菜15克,精盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱 各适量。

蛋皮海米海参里脊肉汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

这个食谱的营养作用:

海参既是珍贵的食品,又是名贵的药材,能补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。用电炖锅做的海参食谱之一:电炖锅食谱之海参花干贝蛋花汤,抗衰老,补肾壮阳,健脑,提高免疫。

里脊肉能补肾养血、滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

蛋皮有较好的健脑作用。

海米有补肾壮阳、理气开胃之功效。能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;它的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

香菜有健胃消食作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把海参切成大片,放进开水中烫几分钟,捞出,洗净,沥干。

2、把海米放进温水中泡约30分钟,洗净。

3、把香菜洗净,切成段。

4、把葱洗净,切成丝。

5、把蛋皮切成小斜片。

6、把里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、精盐、酱油、料酒、鸡精、香油搅匀。

7、把处理好的里脊肉片连调料、海参、海米等一起放进电炖锅的内胆中,放入鸡汤、料酒,加入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

9、等炖熟后,加入适量盐、鸡精、酱油、香油、醋等,调好口味,撒上蛋皮、葱丝、香菜就可以了。

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喜洋洋今天带来的这个食谱有营养,味道好,还有食疗作用,希望对你有用。有没有用请告诉我们哦。

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