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电炖锅食谱之山药红枣鸽子汤,补肝肾,益气血,提高免疫,健脾胃。

今天喜洋洋带来的这个电炖锅食谱,营养丰富,口味更好。因为用的是电炖锅炖的哦。快来一起看看详细的制作过程吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药 半根,红枣5-8颗,枸杞 少许,姜 少许,葱 少许,料酒 适量,盐 适量。

山药红枣鸽子汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

此食谱中食材的营养功效:

鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称。鸽子解药毒,疗疮疥,食用后立愈。调精益气。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。用电炖锅做的鸽子食谱之一:电炖锅食谱之黄芪西洋参鸽子汤,调精益气,补气养阴,提高记忆力。

香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。

山药有滋养强壮,健脾益胃,助消化,滋肾益精,敛虚汗,益肺止咳,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,还可治皮肤病。山药还有预防心血管病,抗肝昏迷,有减肥健美的作用。

红枣有滋阴补阳,补血之功效。能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用,延缓衰老。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把鸽子宰杀,去杂后,放入加了料酒的开水中,烫几分钟后,捞出,沥干。

2、把山药洗净,去皮,切成块。

3、把香菇泡发,最好切成小块。

4、把姜洗净,切成片。

5、把木耳泡发。

6、把红枣洗净。

7、把枸杞稍微洗一下。

8、把葱洗净,切成段。

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9、把处理好的鸽子、红枣、香菇、山药、木耳、姜片、葱段等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。一定要记得哦:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

10、 盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2小时。

11、 时间到了后,再放进枸杞,炖约30分钟。

12、 等炖熟烂后,加入适量盐,调好口味,就可以了。

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这个食谱有营养,味道好,还有食疗作用,希望对你有用。请记得来反馈你做的情况哦。

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