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电炖锅食谱之马蹄干贝鸡胸肉粥,补虚健胃,滋阴补肾。

此电炖锅食谱用到的材料:

白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱 少许,料酒 少许,盐 适量,淀粉 少许,胡椒粉 少许。

马蹄干贝鸡胸肉粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

干贝有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。用电炖锅做的干贝食谱之一:电炖锅食谱之海参花干贝蛋花汤,抗衰老,补肾壮阳,健脑,提高免疫。

鸡胸肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。

马蹄有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。中医认为:荸荠功效生津利肠、清肺热泻火、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把干贝放进清水中泡约1小时,切成丝。

2、把鸡胸肉切成丝,拌入适量料酒、盐、淀粉等,稍微腌制一下。

3、把香菇用清水泡软,洗净,去杂,切成丝。

4、把马蹄洗净,切成片。

5、把白米用水泡约30分钟,洗净。

6、把葱洗净,切碎。

7、把处理好的白米、干贝、香菇、马蹄、鸡胸肉等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约2.5小时。

9、等炖熟烂后,加入适量盐、胡椒粉等,调到你喜欢的口味,撒上葱花就可以了。

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