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电炖锅食谱之鸡胸肉海参汤,补肾益精,健脾胃,强筋壮骨。

此电炖锅食谱用到的材料:

海参500克,鸡胸肉100克,火腿肉 少许,鸡蛋清2个,黄酒、生粉、清鸡汤、猪油、葱、姜、盐、味精、麻油等各适量。

鸡胸肉海参汤,电炖锅做成的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

这个食谱的营养作用:

海参补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。用电炖锅做的海参食谱之一:电炖锅食谱之海带海底椰海参汤,补肾,清热,抗肿瘤,防血管硬化。

鸡胸肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。它有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把鸡胸肉切得很细很细,放入碗中,加鸡蛋清、鸡汤、盐、味精、牛粉、黄酒,搅合成鸡茸。

2、把葱洗净,切成小段。

3、把姜洗净,切成片。

4、把海参洗净,切成斜片。

5、把火腿肉切成末。

6、取一半葱段、姜片放入开水中,把海参烫一下,捞出,沥干。

7、把处理好的海参、鸡胸肉茸、姜片等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。喜洋洋小编提醒你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。

9、等炖熟后,淋上麻油,撒上火腿肉、葱花,就可以了。

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