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电炖锅食谱之毛豆排骨山药汤,健脾胃,滋肾益精,消水肿,强筋骨。

此电炖锅食谱用到的材料:

山药300克,排骨150克,毛豆20克,枸杞 10克,姜 少许,盐 适量,米酒 适量,高汤1000CC,香油 适量。

毛豆排骨山药汤,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

这个食谱的营养作用:

山药有滋养强壮,健脾益胃,助消化,滋肾益精,敛虚汗,益肺止咳,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,还可治皮肤病。山药还有预防心血管病,抗肝昏迷,有减肥健美的作用。用电炖锅做的山药食谱之一:电炖锅食谱之黑豆山药牛腩汤,健脾胃,滋肾精,美容,增强免疫。

排骨有补肾养血,滋阴润燥壮阳,益精补血,补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效,也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

毛豆能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。还有美容护肤,减肥瘦身,缓解倦怠,降低患心脏病的风险,预防骨质疏松症等功效。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把排骨洗净,剁成小块,放进开水中烫几分钟,捞出,洗净,沥干。

2、把山药洗净,去皮,切成长条。

3、把姜洗净,去皮,切成片。

4、把毛豆洗净。

5、把枸杞稍微洗一下。

6、把处理好的排骨、姜片等一起放进电炖锅的内胆中,加入适量清水。请记得:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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7、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约1.5小时。

8、时间到了后,加入山药、毛豆、枸杞等,炖约1小时。

9、等炖熟后,加入适量盐、米酒、香油等,调好口味就可以了。

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