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电炖锅食谱:百合山药鳝鱼汤, 补中益血, 滋肾,治虚损, 润肺止咳。

喜洋洋小编今天带来的的电炖锅食谱是百合山药鳝鱼汤, 补中益血, 滋肾,治虚损, 润肺止咳。下面就是本电炖锅食谱的详细内容。

此电炖锅食谱用到的材料:

鳝鱼(约300g),山药30g,百合30g,精盐 适量,味精 适量,绍酒 适量,姜 少许,葱 少许,高汤 适量,鸡油 适量。

百合山药鳝鱼汤,电炖锅食谱做的。“电炖锅的那些事”网站提供

此电炖锅食谱中食材的营养功效:

鳝鱼肉嫩味鲜,营养价值甚高,能强筋骨。有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。电炖锅食谱之孕妇食谱山药鳝鱼汤,补脑、健脾胃、防心血管病。

山药有滋养强壮,健脾益胃,助消化,滋肾益精,敛虚汗,益肺止咳,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能,抗肿瘤的作用。山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,还可治皮肤病。山药还有预防心血管病,抗肝昏迷,有减肥健美的作用。电炖锅食谱:山药红枣排骨汤, 健脾胃,益精补血, 养心安神, 美白祛斑。

百合具有养心安神,润肺止咳、抗癌等的功效,对病后虚弱的人非常有益。主治阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚,痈肿,湿疮等。电炖锅食谱之香蕉百合银耳汤, 润肺止咳, 补中益气, 美容嫩肤。

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此电炖锅食谱的做法:

1、把鳝鱼宰杀开瞠,去内脏,洗净,斩成约6cm的段,放入开水中烫几分钟,捞出沥干。

2、把山药洗净,切成块。

3、把百合洗净,掰开成小片。

4、把姜洗净,切成片。

5、把葱洗净,切成段。

6、把处理好的鳝鱼放进热鸡油锅中,煎几分钟。

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7、整锅倒入电炖锅的内胆中,加入高汤、山药、百合、姜、葱、绍酒等,水量不够的话,再放入适量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也加满清水。

8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约2.5小时。

9、等炖熟后,加入适量精盐、味精、鸡油等,调到你喜欢的口味就可以了。

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