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电炖锅食谱之鱿鱼虾蟹粥,舒筋益气,滋阴养胃,补肾,化瘀解毒。

此电炖锅食谱用到的材料:

大米100克,大闸蟹1只,鱿鱼50克,虾仁50克,食盐 适量,姜1小块,料酒 适量,香菜 少许,植物油 适量,白胡椒粉 适量。

鱿鱼虾蟹粥,电炖锅做的食谱。“电炖锅的那些事”网站提供

本食谱中主要食材的营养价值:

大闸蟹有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸,性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。又是儿童天然滋补品,经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。

鱿鱼可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。鱿鱼所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。用电炖锅做的鱿鱼食谱之一:电炖锅食谱之香菇竹笋鱿鱼汤,养胃,补虚润肤,提高免疫,防癌抗癌。

虾仁有补肾壮阳,催乳通乳、抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部。虾作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。虾捣成膏,敷虫疽有效。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,抗早衰。虾皮有镇静作用。

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此食谱的电炖锅做法:

1、把大米用清水泡约30分钟,洗净。

2、把螃蟹洗净,去腮,斩成块。

3、把虾仁去虾线。

4、把鱿鱼洗净,切成小段。用盐和料酒腌制15分钟。

5、把姜洗净,切成细丝。

6、把香菜洗净,切碎。

7、把处理好的大米、姜丝、螃蟹、虾仁、鱿鱼等一起放进电炖锅的内胆中,滴入少许植物油,加入适量清水。喜洋洋小编告诉你:隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水,加到水位刻度线的最高位置就可以了。

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8、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅的电源,炖约3小时。

9、等炖熟后,加入适量盐、胡椒粉,撒入香菜碎,就可以了。

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