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电炖锅食谱之青菜甜椒瘦肉粥, 滋阴润燥, 防癌, 减肥等。

今天的电炖锅食谱用到的材料:

甜椒 半个,青菜 30克,瘦肉 100克,大米 80克,盐 少许。

青菜甜椒瘦肉粥,电炖锅食谱做的。"电炖锅的那些事"网站提供

这个电炖锅食谱的营养:

甜椒又名菜椒、灯笼椒、柿子椒。可抗白内障、心脏病和癌症。还可以解热,镇痛,增加食欲,帮助消化,降脂,减肥,健胃,利尿,防腐,明目,提高免疫力。电炖锅食谱做奶香排骨汤,滋养脾胃、消食、温中散寒、防夜盲症。

青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃,少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。青菜中所含的植物激素,能增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500g青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求,另外青菜还有助于增强机体免疫能力。青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱及疗疮热疖患者。电炖锅食谱做红枣青菜大米粥,宝宝食谱,滋阴,补血,防便秘,提高免疫力。

瘦肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱炖瘦肉麦仁粥, 益肾, 消渴, 滋阴。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把甜椒洗净,剁碎备用。

2、 把瘦肉洗净,剁碎。

3、 把青菜洗净,切碎。

4、 把大米浸泡约半小时,淘洗干净。

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5、 把处理好的大米、瘦肉等一起放入电炖锅的内胆中,加入适量清水。

6、 盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约2小时。

7、 时间到后,再放入切好的青菜和甜椒,继续炖约20分钟。

8、 等炖熟,粥变得黏稠了,再放入适量盐调味就可以了。

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