今天的电炖锅食谱用到的材料：
甜椒 半个，青菜 30克，瘦肉 100克，大米 80克，盐 少许。
这个电炖锅食谱的营养：
甜椒又名菜椒、灯笼椒、柿子椒。可抗白内障、心脏病和癌症。还可以解热，镇痛，增加食欲，帮助消化，降脂，减肥，健胃，利尿，防腐，明目，提高免疫力。电炖锅食谱做奶香排骨汤,滋养脾胃、消食、温中散寒、防夜盲症。
青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃，少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环、增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500g青菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求，另外青菜还有助于增强机体免疫能力。青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱及疗疮热疖患者。电炖锅食谱做红枣青菜大米粥,宝宝食谱,滋阴,补血,防便秘,提高免疫力。
瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。电炖锅食谱炖瘦肉麦仁粥, 益肾, 消渴, 滋阴。
市场上那么多电炖锅，选好满意的电炖锅很重要的呢。电炖锅什么牌子好呢？下面都有的。
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此电炖锅食谱的做法：
1、 把甜椒洗净，剁碎备用。
2、 把瘦肉洗净，剁碎。
3、 把青菜洗净，切碎。
4、 把大米浸泡约半小时，淘洗干净。
5、 把处理好的大米、瘦肉等一起放入电炖锅的内胆中，加入适量清水。
6、 盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅，炖约2小时。
7、 时间到后，再放入切好的青菜和甜椒，继续炖约20分钟。
8、 等炖熟，粥变得黏稠了，再放入适量盐调味就可以了。
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