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电炖锅食谱:豆芽鲫鱼汤, 减肥, 除湿, 健脾胃,降胆固醇等。

电炖锅食谱用到的材料:

鲫鱼1条,豆芽100g,葱少许,姜少许,食用油适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。

豆芽鲫鱼汤,电炖锅食谱做的。"电炖锅的那些事"网站提供

此电炖锅食谱中食材的营养功效:

鲫鱼肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿、温胃进食、补中生气之功效。电炖锅食谱之黑木耳鲫鱼汤,养血益脾胃,降血糖血脂,利水,通乳。

豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,有减肥的作用。电炖锅食谱之杏鲍菇黄豆芽蛏子汤, 降胆固醇、清热利湿、抗癌等。

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此电炖锅食谱的做法:

1、 把鲫鱼去掉内脏,处理干净,沥干。

2、 把豆芽洗净,沥干备用。

3、 把姜洗净,切成片。

4、 把葱洗净,切成段。

5、 把处理好的鲫鱼放入热油锅中,慢慢煎,煎得两面都有点变黄色。

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6、 整锅倒入电炖锅的内胆中,加入姜片、葱段、料酒、豆芽等,再倒入适量清水。

7、 盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约2小时。

8、 等炖熟后,加入适量盐、胡椒粉等调好口味,就可以出锅了。

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本文共 1 个回复

  • 懿古今 2017/11/30 14:07

    豆芽鲫鱼还能变成汤,第一次知道有这样做法的,学习了

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