喜洋洋今天带来的电炖锅食谱用到了下面这些材料:
包菜 20克,洋菇 10克,豌豆 10克,大米 50克,高汤 100毫升。
此电炖锅食谱中食材的营养功效:
包菜一般指卷心菜,可补骨髓、利关节、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛、防癌抗癌、抗氧化、抗衰老;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。还能一定程度上治疗和预防高血压。
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜,还可增进食欲,促进消化,预防便秘。电炖锅食谱:带鱼萝卜包菜粥, 防高血压, 防血管硬化, 补脾胃,美容。
洋菇可调节生理机能,增强体力,还能帮助身体吸收钙质。对于保健心血管功能、降血压、降低胆固醇有非常明显的帮助。还能防癌、防瘤,抗癌,防止脂肪堆积和癌细胞增生。电炖锅食谱之小鸡炖蘑菇, 抗癌, 健脾胃, 养血, 补肾, 镇痛。
豌豆又称雪豆,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效,能调和脾胃,通利大肠,抗菌消炎,调颜养身,防癌治癌。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。电炖锅食谱:紫米豌豆南瓜粥, 清热解毒, 利小便, 调和脾胃。
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此电炖锅食谱的做法:
1、把洋菇去皮洗净,放入热水锅中烫几分钟后,剁碎。
2、把包菜洗净,切细。
3、把大米淘洗干净后,泡发。
4、把豌豆洗净,去皮剁碎。
5、把处理好的洋菇、大米、豌豆等一起放入电炖锅的内胆中,加入适量高汤,水量不够的话,再放入适量清水。
6、盖上电炖锅的盖子,开启电炖锅,炖约2小时。
7、时间到后,再放入包菜丝,炖约10分钟。
8、等炖熟后,此时粥变得黏稠了,就可以出锅了。
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