“电炖锅的那些事”网站编辑喜洋洋今天带来的电炖锅食谱有下面这些内容，看来看看吧。

此电炖锅食谱用到的材料：

鹌鹑蛋 2个，猪肉 20克，白菜 20克，粳米 80克，盐 3克，味精 2克，葱 适量，姜 适量，香油 适量，高汤 100克。

本电炖锅食谱中主要食材的营养价值：

鹌鹑蛋有较好护肤、美肤作用,有补气益血，治风湿，强筋壮骨.强身健脑,丰肌泽肤等功效。可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。电炖锅食谱之粟米鹌鹑蛋鸡肉汤，护肤美肤、益气养血、滋阴壮阳。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。电炖锅食谱：洋葱豆腐猪肉粥, 清热润燥,防便秘, 补肾, 抗动脉硬化。

白菜有养胃生津、清热解毒除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收，促进新陈代谢。白菜也有美容效果，对痤疮有很好的治疗作用。白菜对预防肠癌有良好作用，也能降低女性乳腺癌发生率。电炖锅食谱：香菇白菜瘦肉汤, 滋阴润燥, 防癌, 解渴。

粳米有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。电炖锅食谱做红薯粳米粥, 养阴生津, 健脾胃,防癌, 和血, 防便秘。

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此电炖锅食谱的做法：

1、把粳米洗净，加入清水泡约30分钟。

2、把鹌鹑蛋煮熟去壳。

3、把猪肉洗净，剁成馅。

4、把白菜洗净，切成丝。

5、把姜洗净，切成末。

6、把葱洗净，切成末。

7、把处理好的粳米、猪肉馅、姜末等一起放进电炖锅的内胆中，倒入高汤，加入足量清水。隔水炖电炖锅的内胆外面也加满清水。

8、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅煮粥功能，炖约2小时。

9、时间到后，再放进处理好的白菜、鹌鹑蛋，再炖约30分钟。

10、 等炖熟后，加入适量盐、味精、香油，搅拌均匀，出锅前撒上葱花就可以了。

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