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电炖锅食谱:茄子香菇木耳粉丝煲, 降血脂血压, 抗肿瘤, 提高免疫力。

喜洋洋又给你送电炖锅食谱来了,快点来迎接美味吧。

此电炖锅食谱用到的材料:

长茄子1根、干香菇5朵、小蘑菇1小把、海茸筋50g、木耳1小把、粉丝1扎、生姜1小块、红椒1个、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、香菇素高汤50g、香油1/2茶匙。

茄子香菇木耳粉丝煲,电炖锅食谱做的。“电炖锅的那些事”网站提供

这个电炖锅食谱的营养:

长茄子能降低高血脂,高血压。防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。清热活血、消肿止痛,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。能治疗冻疮。清热解毒。降低胆固醇,茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力。特然对男性还有提高性能力之效。此外,医学常用这种成分降低体内胆固醇。电炖锅食谱之炖什锦, 营养丰富、减肥、抗癌。

干香菇有”山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。电炖锅食谱之香菇牛肉蛋清羹, 养脾胃,强筋骨, 健脑, 降血压血脂胆固醇。

小蘑菇可提高机体免疫力;具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡; 有止咳化痰的作用。还有抗癌,通便排毒,减肥,降低血压,消食,清神,平肝阳等功效。主治消化不良,高血压等。电炖锅食谱:油皮蘑菇胡萝卜汤, 提高免疫力, 延缓衰老, 止咳消痰等。

海茸筋是纯天然优质极地海藻海茸的根部,有益心血管,健脾,和胃,抗衰抗辐射,美容养颜之功效,能降血压,抗病毒,抗细菌,抗肿瘤,健脑,抗衰老,提高人体免疫力等。电炖锅食谱:红枣鱼肉粥, 滋补健胃, 防治心血管疾病, 养阴生津。

木耳被誉为“菌中之冠”,味道鲜美,营养丰富,荤素皆可。木耳味甘,性平,具有很多药用功效,能益气强身、补血活血、抗癌、降血糖、降血脂等,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜、延缓衰老,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,滋补润燥、润肺止咳、养血益胃,同时对高血压患者也有一定帮助。电炖锅食谱之黑木耳鲫鱼汤,养血益脾胃,降血糖血脂,利水,通乳。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。电炖锅食谱:牛肚粉丝汤, 补中益气,养脾胃, 清热解毒, 嫩滑爽口。

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此电炖锅食谱的做法:

1、把香菇放入清水中泡发,切成片。

2、把小蘑菇用清水泡发。

3、把海茸筋放入清水中泡软件。

4、把长茄子洗净,切成粗条。

5、把生姜洗净,切成片。

6、把红椒洗净,切成片。

7、把黑木耳泡发,洗净备用。

8、把粉丝洗净,泡发。

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9、把处理好的茄子条、姜片放入热油锅中,姜片炒香,翻炒几分钟。再放入香菇片、小蘑菇、黑木耳、海茸筋等,继续炒几分钟。

10、 整锅倒入电炖锅的内胆中,加适量盐、少许生抽、泡发的粉丝,倒入适量素高汤和泡香菇、蘑菇的水。如果水量不够的话,再加入适量清水。

11、 盖上电炖锅盖子,开启电炖锅,炖约2小时。

12、 等炖熟后,出锅前撒上红椒片,加少许香油,搅拌均匀就可以吃了。

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